ナスのミートソース
＊°ルナスケ○＊
作り方
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1
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ナスを軽く炒めて、挽肉を入れ、塩コショウで軽く味をつけし、肉の色が変わったらデミグラスソースを入れて炒め煮します。
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2
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赤ワイン、ローリエを加えてグツグツなったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
なんでも使えるミートソースです！パスタに絡めてミートパスタ、パイにはさんでミートパイ、耐熱皿に入れてチーズをかけてミートグラタンになど、、、色々使ってます！
このレシピの生い立ち
主人がオーストラリアにいた時にミートパイが好きで、再現してみようとしたことから♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊°ルナスケ○＊
