林檎の焼き菓子

型に合わせてオーブンシートを切っておく
無塩バターと卵は室温に
オーブン180度に予熱

林檎をスライスして，バターで少ししんなりするまでソテーする
シナモンパウダーをまぶして冷ましておく

無塩バターを良く混ぜ、グラニュー糖を入れ更に白くふんわりするまで泡立てる
卵を少しづつ入れて分離しないように混ぜる

180度のオーブンで約40分
焦げそうなら上にアルミを乗せる
中央に竹串を刺しベタッとした生地がついて無ければ焼き上がり

冷めてから粉砂糖をかける