我が家の定番!炊き込みカレーピラフ
作り方
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1
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米は洗って、水けを切っておきます。
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2
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玉ねぎ、ピーマン、にんじんはそれぞれみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。
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3
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ひき肉も加え、塩コショウし、●を加えます。
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4
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続いて1の米を加えて、さらにいためます。
これでフライパンでの作業は終わり。
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5
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炊飯器に移し替え、お湯3カップ、コンソメ2個を入れて炊きます。
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コツ・ポイント
野菜類はたっぷり目にいれちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたカレーピラフ。
我が家の味になっています。
我が家の味になっています。