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油揚げは長いほうの1辺を開く。長ネギはみじん切りにして、納豆と混ぜ、醤油をお好みで入れて混ぜる。生姜はおろしておく。
油揚げの中になるべく平らになるように納豆を詰める。
フライパンにサラダ油(分量外)を少量ひいて、油揚げを弱火で両面カリっとするまでじっくり焼く。
食べやすい大きさに切って、醤油をたらして生姜をお好みで乗せながら食べる。
掲載大変遅くなり申し訳ありません。つくれぽ感謝です!
きれいな焼き色で美味しそう♪つくれぽありがとうございます。
2度目のつくれぽ嬉しいです!サクサク感伝わってきます♪