ほのかにローズ香るライチのデザート
Description
クリームをかけたライチに、ローズウォーターを入れてみたら、ほのかにローズが香る素敵なデザートになりました。(´艸`*)
材料
いくつでも♪お好きなだけ^^
ローズウォーター
缶詰シロップと同量くらい*(コツ参照)
缶詰のシロップ
ローズウォーターと同量くらい*(コツ参照)
お好みに合わせて*(コツ参照)
作り方
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1
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ライチを食べやすい大きさに切り、器に盛ります。
(ライチは予め冷やしておかれるとよいでしょう)
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2
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ローズウォーター・缶詰のシロップ・生クリームを入れて、出来上りです。
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3
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ライチとクリームシロップを一緒にお口へどうぞ♪(*´ω`*)
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4
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ご参考までに、今回使用しているのは、こちらの商品です。
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コツ・ポイント
*材料の具体的な分量は、ライチ3個・他は全て大さじ1ずつです。
ローズウォーター+缶詰シロップと、生クリームとの割合が2:1になるようにしています。
お好みに合わせて調整なさって下さい。
**ライチは予め冷やしておかれるとよいと思います。
ローズウォーター+缶詰シロップと、生クリームとの割合が2:1になるようにしています。
お好みに合わせて調整なさって下さい。
**ライチは予め冷やしておかれるとよいと思います。
このレシピの生い立ち
ピエール・エルメ氏の"イスパハン"というドリンクヨーグルトが素敵に美味しくて、ライチとローズ、フランボワーズの取り合わせがず~っと気になっていたんです。
と、先日ふと立ち寄ったスーパーで、ライチとローズウォーターを見かけたので(*‘∀‘)♪
と、先日ふと立ち寄ったスーパーで、ライチとローズウォーターを見かけたので(*‘∀‘)♪