鯵の竜田揚げ☆

Name: 鯵の竜田揚げ☆
Yield: 2人分
Ingredients: 鯵 6枚; ◎しょうが 適量; ◎酒 大1; ◎醤油 小1; 片栗粉 適量

Description

簡単でおいしく食べれるのが一番☆
揚げ焼きにすることで油も少なくてすみます☆

6枚

◎しょうが

適量

◎酒

大1

◎醤油

小1

適量

コツは2度揚げにすること☆
フライパンの蓋をして時々蓋の水分を拭き取ること☆蓋を横にスライドさせてから拭き取ると油に水分が入らないで拭き取れます☆
これで外カリッ中ふわっになります☆

竜田揚げ大好きなので☆

レシピID : 3302841 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/20