ファラフェル（ヒヨコ豆のコロッケ）

ヒヨコ豆は一晩水に浸けます。

材料すべてをフードプロセッサーに入れ、ミンチ状にします。

2を2、3㎝のボールに丸め、油でしっかりと揚げて出来上がり。