アガーdeふるふるキウイヨーグルトゼリー
sachi825
作り方
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1
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アガーとてんさい糖（砂糖）をホイッパーで混ぜ合わせておく
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2
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牛乳を鍋に入れて弱火で温め、1を加えて混ぜ溶かしておく
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3
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ボウルにヨーグルトを入れて
滑らかに混ぜ合わせる
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4
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3に２を混ぜながら、少しずつ加える
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5
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水で濡らした容器に４を流し入れ、冷やし固める
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6
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キウイの皮をむき、４等分にしてボウルに入れ、フォークでつぶしておく
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7
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水を鍋に入れて温め、アガーを加えて混ぜ溶かし、6に加えて混ぜ合わせる
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8
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7を５の上にのせて、さらに冷やし固めたら、出来上がり！
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9
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『材料2つ！超簡単柿のプリン♡』（ レシピID：4766206 ）
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10
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2015/08/23「ゼリー・寒天」のカテゴリに掲載されました♪
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2016/02/21「アガー」の人気検索で10位になりました♪
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2017/10/10話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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2017/10/15「アガー」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
アガーは、海藻から出来たカラダに優しいゼリーです♪
アガーの代わりにゼラチンを使うときは、一度キウイを加熱するか、ゼラチンの量を増やすと固まりやすくなります。
アガーの代わりにゼラチンを使うときは、一度キウイを加熱するか、ゼラチンの量を増やすと固まりやすくなります。
このレシピの生い立ち
南国フルーツでも固まるアガーの特性を生かしたゼリーを作りました♪
sachi825
