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☆印ドライイースト以外の材料を計りながら、どんどんホームベーカリーのパンケースへ投入
ドライイーストを専用ケースに入れる
ホームベーカリーのスイッチオン
(我が家のマシーンは1次発酵までの生地が出来上がるまで1時間)
出来上がった生地を取り出し、スケッパーで12等分に分ける
ガス抜きをしながら丸くまとめてラップをかけてベンチタイム15分
お好みにアレンジしてね♡(トッピングしたり、ウィンナー巻き巻きしたり)
形が出来たら40℃のオーブンで30分(2次発酵)
オーブンから取り出し、溶き卵or牛乳を刷毛で塗って焼き上げの準備。オーブンは予熱200℃
200℃のオーブンで13〜15分焼いて完成♡