炊飯器で豆乳バナナケーキ
Description
3度もバナナケーキをオーブンで失敗してしまい、失敗しない炊飯器で焼くケーキにしてみました。
Riemo1019
材料
（4人分）
作り方
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1
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豆乳と玉子を混ぜ、ホットケーキミックスを入れる。
バナナを入れてつぶしながら混ぜる。
※今回は加糖豆乳を使用。
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2
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炊飯器に生地を入れてスイッチオン。普通の炊飯モードで。生地が柔らかくて箸をさしても生の生地がついてくるときは、再度炊飯。
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3
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出来上がり^o^
今回は2回炊飯しました。
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4
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取り出す時は冷めてから、テフロン加工がしっかりしていればスポッととれます。
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コツ・ポイント
焼き具合の調整は、炊飯器の機能をフル活用して調整してください。2度焼きにはお急ぎ機能も使えます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつ、失敗しないおやつを追い求めた結果、甘さ控えめのケーキになりました。
少し固めで、豆乳✖️バナナがヘルシーなケーキです。
少し固めで、豆乳✖️バナナがヘルシーなケーキです。
Riemo1019
