ケークサレ
作り方
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1
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小麦粉、パルメザンチーズ、重曹を混ぜておく
振るっても振るわなくてもOK
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2
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卵、牛乳、オイル、塩、胡椒をよく撹拌する。
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3
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野菜は賽の目に、ハーブは微塵にカットする。
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4
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①に②の卵液を数回に分けて入れ、
さっくり混ざったら、③の野菜とハーブを入れ混ぜる。
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5
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180℃に余熱したovenで30分焼く
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6
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トッピングのトマトを乗せて更に15分焼く
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コツ・ポイント
特になし
ただ混ぜて焼くだけ!!
ただ混ぜて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
家庭菜園の野菜を消費したくて。
余り野菜で作れます。
ノーザンルビー、冬至カボチャ、三尺ささげ、
エリンギを入れてますが残り野菜何でも入れてOK
パルメザンチーズは多めが美味しいですよ。
余り野菜で作れます。
ノーザンルビー、冬至カボチャ、三尺ささげ、
エリンギを入れてますが残り野菜何でも入れてOK
パルメザンチーズは多めが美味しいですよ。