cafeごはん♪甘辛ダレでタコライス風の画像

Description

♡つくれぽ200件感謝♡
「すき焼き風味のタレ」を使って簡単にタコライス風♪
#prfmPOPFesRecipe

材料 (1人分)

丼1杯分
1~2枚
1/4個ぐらい
1/6個~1/4個ぐらい
サラダ油
適量
マヨネーズ
適量
すき焼き風味のタレ(ID:1301637)
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ2
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごはんを炊いておく。
    ★の材料を混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、水気を切る。
    トマトは小さめに切る。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉を入れてさらに炒める。

  5. 5

    挽肉の色が変わってきたら余分な脂(油)を拭き取って1のタレを回し入れ、汁気が半分ぐらいになるまで煮つめる

  6. 6

    どんぶりにごはんをよそい、2のレタス、トマト、5をのせ、マヨネーズをかけてできあがり♪

  7. 7

    写真

    2016.5
    雑誌「食品商業」さんに掲載して頂きました♪

  8. 8

    2016.7.18
    本日のピックアップレシピに選んで頂きました♪

  9. 9

    写真

    2017.2.7
    宝島社さんより2冊目のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

  10. 10

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    2020.9
    Perfumeさんのオンラインイベント内「P.O.P Fes フードコート」に掲載して頂きました♪

  11. 11

    以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

  12. 12

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    「ごはんがすすむ!!甘辛ミンチの卵とじ」
    ID:1194384

  13. 13

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    「cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼」
    ID:2662079

  14. 14

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    「staubで簡単♪肉豆腐」
    ID:3019468

  15. 15

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    うどんver.
    「甘辛ダレで★タコライス風サラダうどん」
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  16. 16

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    「牛肉と長ねぎと卵のすき焼きならぬすき炒め」
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    「甘い煮汁がじゅわっと美味しい☆肉うどん」
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  18. 18

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    「すき焼き風味のタレで★肉巻きおにぎり」
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  19. 19

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    「豚肉とさつまいもと舞茸の甘辛炒め」
    ID:4168225

コツ・ポイント

・工程5でタレを入れる時は挽肉に完全に火が通っていなくても大丈夫です。
・ごはんの上にピザ用チーズをのせても◎


このレシピの生い立ち

黄金比シリーズの「すき焼き風味のタレ」を使って一品★
「ごはんがすすむ!!甘辛ミンチの卵とじ(ID:1194384)」が余った時にタコライス風にリメイクしたのがきっかけです。
レシピID : 3305464 公開日 : 15/07/21 更新日 : 22/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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nonpy96
簡単で美味しかったです。これからも休日のランチに作りたいです。
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amileamila
ミンチの卵とじは作ったことありますが、こちらは初かな?おいしかったで す!
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mk2s
簡単に出来て、こども達に人気でした♡甘辛くて美味しかったです(•ᵕᴗᵕ•)♡
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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡