糖質制限ブリトー!朝ごはん・ブランチに

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Description

週末ブランチに。見慣れた食材が大変身。たんぱく質たっぷりで腹持ちよし。

材料 (2人分)

大4枚
5個
○塩胡椒
少々
野菜
赤パプリカ
1/2個
2〜3個
1/2本
小1個
ひとつかみ
お好みで
レタス・グァカモレ・サルサソース
適量

作り方

  1. 1

    野菜を角切りにする

  2. 2

    ハムに焼き色をつけるように強火でさっと焼く(省略可)

  3. 3

    フライパンに分量外のバターを溶かし野菜を炒める

  4. 4

    ○をよく混ぜ合わせ、玉ねぎがしんなりしたら加える。絶えずかき混ぜスクランブルエッグを作る

  5. 5

    ハムにスクランブルエッグを乗せて、くるくるっと巻く

  6. 6

    お好みでレタスとアボカドディップも一緒に巻いて、サルサを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

*コーンの糖質が気になる人は省いて下さい

このレシピの生い立ち

大きなハムがあったので
レシピID : 3305536 公開日 : 15/07/19 更新日 : 16/03/16

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