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トマトとオクラのとろーりポン酢

トマトとオクラのとろーりポン酢の画像

Description

材料4つ、10分で、夏にぴったりな一品ができますよ(*^^*)

材料 （2人分）

とまと
大1個
オクラ
5本
大葉
2枚
ぽん酢
50cc
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ひと口大に切ったトマトと
    塩ひとつまみをボールに入れ、軽くまぜて、しばらく放置。
    とまとの水分がたっぷりしみだしてきます

  2. 2

    写真

    オクラはさっと茹でて、小口切りにしておく。
    大葉は千切りにしておく。

  3. 3

    写真

    1に2とぽん酢を加え、混ぜ合わせれば、出来上がり。
    よく冷やして、召し上がれ♪

  4. 4

    写真

    そうめんにかけても、美味しいです♪

  5. 5

    写真

    ご飯にかけて、丼も美味しいです♪

コツ・ポイント

真っ赤なとまとをつかうこと
とまとの水分が、たっぷり出てくるまで、放置すること くらいです。

このレシピの生い立ち

夏野菜を大好きなぽん酢で和えたら、とっても美味しかったので、色んなものにかけて、楽しんでます。
レシピID : 3305673 公開日 : 15/07/19 更新日 : 15/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年8月6日
写真
らむちゃる
プチトマトを代用しましたがおいしく作る事ができ、大絶賛でした♡

レポありがとうございます♡大絶賛！嬉しい*\(^o^)/*

2015年8月1日
写真
☆ゆきんこ0220☆
余っていたミニトマトで！！さっぱりしてて美味しかったです♪

レポありがとうございます♡プチトマトもいいですよね(^^)

2015年7月24日
写真
赤たんこにょたん
材料があったので作りました(o´ω`o)簡単で美味しかったです

レポありがとうございます♡簡単美味*\(^o^)/*嬉

2015年7月23日
写真
憧れママ☆
ポン酢が少なくても美味しくさっぱりしていて夏にピッタリでした！

レポありがとうございます♡暑い夏にピッタリですよね(^^)

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( )
tsucotsuco
トマトとオクラのとろーりポン酢
by tsucotsuco