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オクラは、沸騰したお湯で3分ゆでる。
キュウリは細切りにする。
ゆでたオクラも細切りにする。
梅干しの種をとり、包丁でトントンたたく。
器に梅とめんつゆを混ぜたものと、オクラ、キュウリを入れてあえる。
出来上がり
みひろちゃんママ
