簡単!鶏もも肉のみぞれ煮の画像

Description

さっぱり・美味しい簡単鶏肉のレシピです。

材料 (2人分)

2〜3本
お好みで
少々
ごま油
大さじ1
◉醤油
大さじ2
◉みりん
大さじ1
◉酒
大さじ2
◉砂糖
大さじ1
◉にんにくチューブ
大さじ1
◉しょうがチューブ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切りビニール袋に入れ片栗粉を揉み込んでおく。
    なすは乱切り、いんげんはお好みで切っておく。

  2. 2

    ◉の材料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面こんがりするまで焼き、お皿にとる。

  4. 4

    同じフライパンになす・いんげんを炒める。(油が足りなかったら足して下さい)3を戻し◉を回しかけ全体を絡める。

  5. 5

    大根おろしを加え一煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

・材料をしっかり炒めておくと調味料を入れてからすぐに絡みます。
・あれば最後に刻みネギやしそを飾るといいですね。

このレシピの生い立ち

夏野菜を活用したくて。
レシピID : 3308817 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
nipponmaru
茄子をエリンギにしました。生姜とにんにくがきいてて温まります。

エリンギ美味しそう♡私も試してみます(^^)

写真
ゆってぃまん
おろし増量で♡優しい味で美味しかったです!

おろし増量美味しそう♡レポありがとう(^^)

写真
食慾旺盛
一度作って美味しくて再度作りました。はまりました~

再リピありがとう(ᐥᐜᐥ)選んで頂けて嬉しいっ!

写真
NEOtmk
ご飯が進む味でした!また作ります(^^)

キレイな彩りで美味しそう♡つくれぽありがとう♪( ´▽`)