鶏もも肉のローストチキン

ポリ袋に、材料をすべて入れる

モミモミして、冷蔵庫で１日、もしくは常温で１時間ほど。
1日おいた方がもちろん味がしみます。

耐熱皿に皮目をうえにして並べる。

焼きあがったら、一度皮目を下にしてタレを絡ませる。
そうすると照りが出ます。
これで完成。