【離乳食中期】モロヘイヤのサラダ
作り方
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1
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モロヘイヤを鍋でゆがく
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2
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柔らかい葉の部分を使用します。小さく1センチ角に切ります。※ミキサーを使用する場合は小さくする必要はありません。
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3
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とうもろこしを半分にして、茹でます。
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4
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茹で上がったら、包丁を使用して粒を削ぎます。
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5
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モロヘイヤととうもろこしをすり鉢ですりおろす、または、ミキサーにかけます。
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6
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冷凍できる容器に小分けして保存します。
解凍時は50mlの容器で600w60秒レンジでチンして食べます。
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コツ・ポイント
だし汁は別レシピ(レシピID 3308647)を参考にしてください。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤなど葉っぱ系が苦手な子どものため、甘いとうもろこしを混ぜてみたら完食出来ました!