大好き♪簡単さつまいもサラダ
作り方
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さつまいもはよく洗って、約2cm角くらいに切って耐熱容器に入れて3分くらい(電子レンジによって時間は異なります)加熱してから、フォークで粗くつぶす。
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ヨーグルト、マヨネース、ドライフルーツを入れてよく混ぜたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ドライフルーツは何でも合うと思います。私はパパイヤが大好きです。100円ショップでパパイヤダイス(35g入り)を見つけたので今回はそれを使いました。レーズンでもいいですね♪さつまいもの皮は剥いても、そのまま使ってもOKです。(お好みで)
このレシピの生い立ち
以前スーパーのお惣菜コーナーで買ったさつまいもサラダが
とっても美味しくて、何となく思い出しながら(*^^;; 自分流に作ってみました☆
とっても美味しくて、何となく思い出しながら(*^^;; 自分流に作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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