夏バテでも☆梅ともずくの冷やしうどん

このレシピには写真がありません

Description

暑くて何も食べたくない時、冷たい麺は大きな味方☆梅ともずくでさっぱりペロリといただけます!

材料 (1人分)

1玉
1パック
梅干し
2個
適宜
適宜
適宜
適宜
めんつゆ(2倍希釈したもの)
150ml
お好みで

作り方

  1. 1

    うどんは、生タイプでも冷凍でもOK。加熱して、冷水で冷やしておく。

  2. 2

    梅干しはお好みの味のものをお使い下さい。種を取り、細かく千切っておきます。包丁いらず!

  3. 3

    器にうどん、梅、その他の材料をお好みで乗せ、めんつゆをかけ、氷を乗せていただきます(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

もずく酢は、市販の味つきパックを汁ごと使いました。黒酢でも三杯酢でも何でも合うと思います。
材料は、お好きなものをトッピングしてください(*^^*)ねぎやきゅうりなどの野菜もよし、七味や一味をかけて食べても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

暑くて何も食べたくない時、冷たいうどんに色々乗せてみました!美味しくて写真撮り忘れた(^^;;2015.07.22.
レシピID : 3310150 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート