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ゴーヤのワタを取り、スライスして、水に2時間つけておきます。
ザルに取って、しっかり水切りします。
別のボウルに残りの材料を全部混ぜます。さきいかが長ければ、キッチンバサミで切って混ぜます。
しっかり水切りしたゴーヤも混ぜます。汁が出てくるまで、そのまま。
汁が出てきたら、かき混ぜます。もう1度そのままね。
1時間くらい置いたら出来上がり。
2015.8.14おかげさまで、松前漬け部門、人気検索で1位になりました。ありがとうございます♪
丁度よい苦味ですよね〜。 美味しそうに作ってくれてありがとう
人参が入ると色鮮やかで、ますます美味しそうですね。ありがとう
人参も入って色鮮やかで美味しそう♪また作ってみてね。ありがと
ありがとうございます♪ゴーヤの消費にはもってこいですよね。
♪やーちゃん♪
♪やーちゃん♪
