簡単!ぶり大根
作り方
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1
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大根を2cmに切り表面に格子切りをして☆の水と酒で煮る。
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2
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ぶりに熱湯をかけてから鍋へ投入!
★のみりん醤油砂糖を入れ、大根に火が通るまで煮る。
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コツ・ポイント
臭み消しの為に熱湯をたっぷりかけて下さい!
このレシピの生い立ち
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大根を2cmに切り表面に格子切りをして☆の水と酒で煮る。
ぶりに熱湯をかけてから鍋へ投入!
★のみりん醤油砂糖を入れ、大根に火が通るまで煮る。