*枝豆としらす*の爽やか混ぜごはん。
Description
枝豆をご飯に♪しらすに一工夫し混ぜ合わせるだけ!これだけなのに、かなり上品なご飯になります。
材料
(ご飯2合分)
作り方
コツ・ポイント
しらすを炒めるときは弱火で焦がさないようにします。味ぽんを入れたら火をすぐ止め、汁気を残します。マイルドな味ポンを使う場合は大匙3にします。このご飯は薄味なので、味付けは好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
しらすを買うお店が決まっていて、少量では買えないので冷凍保存します。それと枝豆で混ぜご飯と思い作りました。簡単なのに美味しく出来ました。