ズッキーニと豚肉の味噌炒め

ズッキーニと豚肉の味噌炒め

Description

ご飯に良く合う濃い味の♡

材料 (2〜3人分)

ズッキーニ
1本
豚肉(ロースでもコマでも)
170g
適量
☆砂糖
大1
☆醤油
大1
☆酒
大1/2
適量

作り方

1

ズッキーニを切る。
私は輪切りにしましたが、縦に切った方がお肉とソースと絡みやすいかもしれません。

2

豚肉を適当な大きさに切る。
ザックリと。
☆の材料を混ぜ合わせておく。

3

油をひいたフライパンにズッキーニ投入し軽く塩を振って両面焼き色がつくまで炒めたら一度取り出す。

4

同じフライパンに肉を投入して色が変わったらズッキーニを戻し入れ、混ぜ合わせておいた☆を投入!
全体に絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉とズッキーニが余っていたので。
レシピID : 3311074 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/12/08

写真

ほっとするお味噌の美味しい味付け♡ご飯モリモリでした~♬

ともこキッチン

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

15/08/06

写真

見づらい写真でゴメンなさい。しっかり味で美味です。お弁当にも。

はしも☆あき

お弁当に加えるのいいですね!美味しそう♡ありがとうございます

15/07/26

First tsukurepo mark
写真

しめじも入れてみました★とても簡単なのに美味しくできました

perenana

しめじ入りいいですね!美味しそう♡ありがとうございました!