簡単おつまみ☆コリンキーのキムチ挟み

簡単おつまみ☆コリンキーのキムチ挟みの画像

Description

直売所でよく見るコリンキー。
柔らかいので生で食べて美味しい野菜です。

材料

30g
ごま油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コリンキーはとても柔らかいので皮ごと使います。
    種をスプーンで取り、5ミリほどにスライスします。

  2. 2

    お皿にコリンキー→キムチ→コリンキーと並べて、ごま油をかけてごまをかけ出来上がりです。

  3. 3

    コリンキーとキムチを一緒に食べるととっても美味しいです。

  4. 4

    写真

    混ぜちゃっても美味しいです。

  5. 5

    写真

    マリネにしても美味しいです。
    レシピID:2299490

  6. 6

    写真

    トマトと胡瓜と合わせて塩ダレでサラダ
    レシピID:3329472

コツ・ポイント

簡単すぎ!

このレシピの生い立ち

直売所で会ったコリンキーを作っているおじさんが、キムチ漬けにすると美味しいって言っていました。
漬けるのはちょっとなぁ〜と思い、キムチで挟めて簡単に♬
レシピID : 3311887 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
いおミニマル美容飯
美味しくてびっくり!キムチが辛すぎると思う私でもちょうどよく食べられます。パリポリ食感もいい◎
初れぽ
写真
鈴木の嫁
混ぜちゃいました!とても美味しかったです!リピ決定★