生姜の酢漬け(ガリ)

生姜の酢漬け(ガリ)
好みのガリを探すのに疲れ、超適当に作ってみたらどんぴしゃり!
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材料 (10人分)

新生姜
200グラム
大さじ6
砂糖
大さじ3
小さじ1

1

生姜は出来るだけ若い物を選び、皮をむき薄切りにします。

2

ビンに調味料を全部いれ、振り溶かし1をいれるだけ。
冷蔵庫で保存し2、3日頃から食べられます。

3

コツ・ポイント

サバ寿司に使うガリは厚めに切って作ります。
他は普通に薄切りで。

このレシピの生い立ち

朝一からガリを食べると元気がでます。
サバ寿司用のガリを作りたくて作りました。
レシピID : 331270 公開日 : 07/02/28 更新日 : 07/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/09/30

写真

思いがけず、新しょうがをいただいたので、初ガリです♬ありがとう♡

ジェイカ

ありがとうございます。こんな雨の日はガリが食べたいです。

08/10/01

写真

酸味がマイルドになってとっても食べやすくなりました♫♬

ぺっちん

ありがとうございます。 色が綺麗~、ですね。

07/06/03

写真

一枚たべると元気が沸いてきますね☆冷え症なおりそう♪

花ぴょん

ありがとうございます!その通り冷え症にも効くみたいですよ!