生姜の酢漬け(ガリ)の画像

Description

好みのガリを探すのに疲れ、超適当に作ってみたらどんぴしゃり!

材料 (10人分)

200グラム
大さじ6
砂糖
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は出来るだけ若い物を選び、皮をむき薄切りにします。

  2. 2

    ビンに調味料を全部いれ、振り溶かし1をいれるだけ。
    冷蔵庫で保存し2、3日頃から食べられます。

  3. 3

コツ・ポイント

サバ寿司に使うガリは厚めに切って作ります。
他は普通に薄切りで。

このレシピの生い立ち

朝一からガリを食べると元気がでます。
サバ寿司用のガリを作りたくて作りました。
レシピID : 331270 公開日 : 07/02/28 更新日 : 07/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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年中ねぼすけ
キレイなピンクになりました。寒い時は生姜がいいですね。

ありがとうございます。 綺麗ですね^_^

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ジェイカ
思いがけず、新しょうがをいただいたので、初ガリです♬ありがとう♡

ありがとうございます。こんな雨の日はガリが食べたいです。

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ぺっちん
酸味がマイルドになってとっても食べやすくなりました♫♬

ありがとうございます。 色が綺麗~、ですね。

初れぽ
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花ぴょん
一枚たべると元気が沸いてきますね☆冷え症なおりそう♪

ありがとうございます!その通り冷え症にも効くみたいですよ!