チキンとポテトの照りとろ焼きの画像

Description

とろーっとしたタレとじゃがいも、鶏肉の相性抜群!!食べ出したら止まらなくなる1品(⌒‐⌒)

材料 (2人分)

中2~3個
塩、こしょう
少々
少々
適量
☆白ワイン
大さじ3
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆しょうゆ
大さじ2
バター
5g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは細切りにして水にさらす

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口大に切って塩こしょう、パプリカをふってもみこむ。

  3. 3

    写真

    ①のじゃがいもの水をきり片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンに油と分量外のバターを少量いれてじゃがいもを広げて焼く。
    ひっくり返して裏面も焼く。

  5. 5

    写真

    別のフライパンで鶏肉を焼く。

  6. 6

    写真

    肉が焼けたらじゃがいものフライパンへ合わせて、あらかじめ合わせておいた☆を流し入れからめる。

  7. 7

    バターをいれて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもについた片栗粉でタレがトロッとしてくるのでそこまでからめるのがポイント!

このレシピの生い立ち

母の手料理の1つ!作り方を教えてもらいました(*´ω`*)
レシピID : 3312785 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ボニタロー
ご飯が進む美味しいレシピですね(^O^)

レポありがとう☆そう言ってもらえて嬉しいです☆