簡単ヘルシー！タモさん風の豚の生姜焼き
楽しいゴハン
作り方
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1
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豚肉に小麦粉をまぶす。小麦粉の分量はまんべんなく豚肉が白くなる程度です。写真を参照して頂ければ幸いです！
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2
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油をひかずにフライパンを少し温めておく。そこに小麦粉でまぶした豚肉を少し炒め、更にお酒を入れ７割位火が通るまで炒める！
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3
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豚肉に７割位火が通ったら、玉ねぎ、人参、☆の調味料を混ぜて炒めます！
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4
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最後にお好みで青ネギふりかけて完成！！熱々のうちに召し上がれ！！！
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コツ・ポイント
お酒は☆の調味料達に混ぜるより、直接豚肉にふりかけると臭みが消えて、お肉が柔らかくなる気がします！もちろんお酒を☆の調味料達に混ぜて貰っても問題無しです！生姜の量と砂糖の量を調節する事で食べやすさも、かなりアップすると思います！
このレシピの生い立ち
美味しく栄養分タップリで食べれる方法は無いかな？と思い色々なレシピにチャレンジしました！結果、タモリさんレシピをアレンジした今回の作り方が一番美味しかったです！豚肉は栄養分がタップリ！大切に食べれたら嬉しいですよ！！
楽しいゴハン
