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デミソース用に☆は食べやすい大きさに切る。ライス用に★はみじん切りにする。ニンニクはみじん切り
デミソース作ります。オリーブオイルでニンニク半量を炒め☆も炒める。具がかぶらない程度に水を入れ煮る。固形ルーを入れ煮込む
ライス炒めます。オリーブオイルでニンニク半量炒め★も炒める。温かいごはんを入れコンソメ塩胡椒で味付け
卵焼きます。卵を溶いて◎を入れ混ぜ、熱したフライパンにバターを落とし半量卵液を入れる。下が固まって表面半熟で火を止める
ライスをお皿に盛り、卵をフライパンから滑らすようにかぶせ、デミソースかければできあがり！
chankeizu
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