簡単~♪美味しい~♪煮卵‼の画像

Description

漬け込んで3時間で色は付きますよ~‼半日漬ければ味も染み込みしっかり煮卵~‼一日漬ければなお美味しい~‼

材料 (煮卵~10個分の分量)

10個
醤油
大さじ10
みりん
大さじ10
砂糖
大さじ2
ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。(なべに卵がつかるくらい水をいれ、沸騰後5分で火を止め、蓋をして10分蒸せばできますよ)

  2. 2

    ゆで卵を作ってる間に、調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ゆで卵の殻を剥く。(水につけながら剥くときれいに剥けます)

  4. 4

    ジッパー保存袋にゆで卵と混ぜた調味料を入れて馴染ませ、空気を抜いて冷蔵庫で漬け込めば…完成!

コツ・ポイント

しっかり全体的に味が染みるように、ときどき転がしてあげてね~

このレシピの生い立ち

卵が沢山あったので、消費したくて作りました~‼
レシピID : 3313293 公開日 : 15/07/23 更新日 : 20/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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あめ飴
一晩でおいしくできました!!

美味しそうにできてますね~♪つくれぽありがとう!

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クック49IM2Y☆
簡単に濃厚な煮卵ができました!ありがとうございます!つけ麺に☆

美味しそうなつけ麺に添えていただき感謝~♪つくレポありがとう

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赤い電話
次の日には浸みしみうんま♡黄身もいい感じ♬麺もご飯もすごく合う❀

わぁ。すごく美味しそうです♪素敵なつくレポありがとう

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くいしん坊REN
美味しかったぁ♪旦那や息子たちからまた作ってと催促!リピ決定☆

ぜひまた作ってくださいね~。つくレポありがとうございます