砂肝とアスパラのマヨネーズ炒めの画像

Description

おつまみにもグッド!!!
いつまでもポリポリ食べちゃう一品。
とまりません。

材料 (2人前)

200g
少々
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
☆調味料☆
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    砂肝は白い部分を取り、薄めに切って酒をもみこむ。

  2. 2

    アスパラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンで砂肝を炒める。焼き色がついたら、アスパラとマヨネーズを投入。

  4. 4

    マヨネーズがなじんだら調味料を入れて、強火で一気に炒める。

  5. 5

    塩コショウで味を整えれば完成!!!

コツ・ポイント

特になし!

このレシピの生い立ち

砂肝もマヨネーズと相性よかった!
レシピID : 3314185 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/08/19

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