更に恐ろしい♪バナナシナモンケーキ★
キョク
作り方
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2
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バナナは厚手のビニール袋に入れて、手でパンチ☆して潰しておく。
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3
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フライパンにバター入れて、バナナを炒める。ホワイトラムとシナモンを加えて更に炒めて、冷ましておく。
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4
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マーガリンと砂糖を泡だて器でよく混ぜておく。
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5
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卵を１個ずつ入れてよく泡だて器で混ぜておく。
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6
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振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを、３回に分け入れて、その度ヘラで混ぜる。
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7
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バナナのペーストと生クリームとバニラエッセンスを入れる。ヘラで混ぜて生地に馴染ませる。
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馴染むとこんな感じです。
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２０ｃｍ型に流して、余熱しておいたオーブンで、１７０℃４０分程度焼く。（オーブンによって焼き時間が変わります）最後の１０分はアルミホイルなどを被せた方がいいです。
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焼きあがりです♪
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どなたにでも簡単にバナナケーキがお作りいただけます(。^_・)ノ
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コツ・ポイント
卵を泡立てませんので、ベーキングパウダーは必ず消費期限内のものをご使用いただきますよう、宜しくお願い致します<(_ _*)>
シナモンは苦手の方は、省いてバナナケーキでお召し上がり下さいね♪♪
シナモンは苦手の方は、省いてバナナケーキでお召し上がり下さいね♪♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいバナナケーキを作りたくて、ずっといろいろなケーキを焼いてみましたが、やはりこの材料と作り方に戻ってきました(o^-')oバナナは炒めてペーストにして生地に混ぜると美味しいという事は、知人から教えていただきました=*＾-＾*=
キョク
