2層♪コーヒープリン&ゼリー
PATTIE◎
作り方
-
-
1
-
【コーヒープリン】
水大さじ1にゼラチン粉をふり入れ、ふやかす。
-
-
-
2
-
鍋に◎を入れ、混ぜながら沸騰直前（周りがふつふつしてきたらOK）まで温めて火を止める。
-
-
-
3
-
①のふやかしたゼラチンを入れ、混ぜながら溶かす。
-
-
-
4
-
ボウルに入れ、底を氷水にあてて、混ぜながら粗熱を取る。
-
-
-
5
-
カップに注いで冷蔵庫で冷やして固める。
-
-
-
6
-
【コーヒーゼリー】
水大さじ1にゼラチン粉をふり入れ、ふやかす。
-
-
-
7
-
鍋に◎を入れ、混ぜながら沸騰直前（周りがふつふつしてきたらOK）まで温めて火を止める。
-
-
-
8
-
⑥のふやかしたゼラチンを入れ、混ぜながら溶かす。
-
-
-
9
-
ボウルに入れ、底を氷水にあてて、混ぜながら粗熱を取る。
-
-
-
10
-
固まったコーヒープリンの上にゆっくりと注ぎ入れて、冷蔵庫で冷やして固める。
-
-
-
11
-
コーヒーゼリーが固まったらホイップクリームをトッピングして完成です。
-
-
-
12
-
是非、コーヒー好きさんに食べて頂きたいです～♪
-
コツ・ポイント
コーヒープリンが固まってから、コーヒーゼリー液を注いで下さい。
2層がわかるように、透明なカップを使うのをオススメします♪
2層がわかるように、透明なカップを使うのをオススメします♪
このレシピの生い立ち
一度にプリンとゼリーが味わってみたい！と思い作ってみました♪
このレシピの作者
PATTIE◎
