【簡単】鶏肉のトマト煮込み♪の画像

Description

鶏肉をフライパンで焼き、トマトソースを加え、煮込むだけ♪簡単で本格的な味!

材料

トマトソース ID: 3314685
150g
ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
乾燥バジル
適量
レモン汁
適量
適量
黒胡椒
適量

作り方

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    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/TkqjXJvLHfI

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    ニンニクをスライスします。

  3. 3

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    鶏モモ肉の筋を取り、塩,黒胡椒,バジルを両面に振ります。

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    ニンニクをオリーブオイルで炒めます。

  5. 5

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    鶏肉を皮面から焼き始め、両面を焼きます。

  6. 6

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    トマトソースを加え煮込みます。

  7. 7

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    レモン汁を加え更に煮込みます。

  8. 8

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    皿に盛り付け、乾燥バジルを振れば完成です。

  9. 9

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    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

コツ・ポイント

① 黒胡椒は粗挽き!
② 鶏肉を焼く&煮込む際は蓋を!
③ 細切れ肉で時短!

このレシピの生い立ち

「カチャトーラ(肉をトマトで煮込んだイタリア料理)を身近に!」と考え、比較的安めの鶏肉で作りました♫
レシピID : 3315401 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/10/12

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