【簡単】鶏肉のトマト煮込み♪
Description
鶏肉をフライパンで焼き、トマトソースを加え、煮込むだけ♪簡単で本格的な味!
材料
作り方
-
-
1
-
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/TkqjXJvLHfI
-
-
-
2
-
ニンニクをスライスします。
-
-
-
3
-
鶏モモ肉の筋を取り、塩,黒胡椒,バジルを両面に振ります。
-
-
-
4
-
ニンニクをオリーブオイルで炒めます。
-
-
-
5
-
鶏肉を皮面から焼き始め、両面を焼きます。
-
-
-
6
-
トマトソースを加え煮込みます。
-
-
-
7
-
レモン汁を加え更に煮込みます。
-
-
-
8
-
皿に盛り付け、乾燥バジルを振れば完成です。
-
-
-
9
-
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
-
コツ・ポイント
① 黒胡椒は粗挽き!
② 鶏肉を焼く&煮込む際は蓋を!
③ 細切れ肉で時短!
② 鶏肉を焼く&煮込む際は蓋を!
③ 細切れ肉で時短!
このレシピの生い立ち
「カチャトーラ(肉をトマトで煮込んだイタリア料理)を身近に!」と考え、比較的安めの鶏肉で作りました♫