温玉丼♪
Description
とろ~り玉子とおネギとたくわんの食感がたまりません(^^♪超簡単!
めちゃうま丼♡
めちゃうま丼♡
材料
(1人分)
1個
丼1杯
適量
2・5g
小1袋
大さじ山盛り1杯
適量
醤油
適量
作り方
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1
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温泉玉子は鍋に湯を沸騰させ火を止め、冷蔵庫から出したての玉子をそっと入れて9分置く。スグに冷水にとって冷ます。
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2
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☆を準備します。
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3
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丼にご飯を盛り上に☆を散らします。
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4
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真ん中に①の温泉玉子を割り、だし醤油または醤油を回しかけます。
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コツ・ポイント
温泉玉子は家で簡単に作れます(^^)鍋に玉子が漬かるだけの湯を沸騰させ火を止め冷蔵庫から出したての玉子をそっと入れます。夏場は8~9分。冬場は10~12分鍋に放置しスグに冷水で冷まします。好みの固さを見つけてね(^^)
このレシピの生い立ち
旦那くんが地元のお祭り参加のため家に帰って来ません(笑)なので1人ご飯は家にある物だけで簡単に済ませます♪温玉丼と前日の鶏のスープと野菜サラダてんこ盛り♡最強0円定食!(*^^)v