材料３つ オクラの和え物 簡単 副菜
HALU☆mama
作り方
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1
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潮吹き昆布、ゴマはお好みのものを使ってください(*^^*)
うちのお気に入りはスーパーの特売の大袋。
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2
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オクラの上のヘタ
しっぽの黒い部分を切り落とす
※めんどくさくなければヘタの下の黒くなってる額を落とすと食感が良いです。
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3
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沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れてオクラを30秒ほど煮る
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4
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煮たらすぐに冷水にとり、輪切りにする
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5
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好きなだけゴマと昆布をあえて出来上がり！
（私は昆布大好きなので塩辛くない程度にたっぷり入れます）
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6
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お好みで昆布ではなく生姜醤油で頂いても美味です。
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コツ・ポイント
昆布は入れすぎると塩辛くなるので適量に( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
オクラをいただいたので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HALU☆mama
