あさりそば♡
食アドの健康美活ご飯
作り方
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1
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お素麺を茹で、冷水でよく洗い、ざるにあげる
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2
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わかめは洗い数分水に浸して置き、絞ってカットしておく
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3
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カイワレと水菜は5cm程にカット
青葱は細かい輪切りに、生姜はすりおろす
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4
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お鍋にどんぶり1杯分位のお水を入れ、沸騰したらあさり&お酒を入れ、お好みの味になる位に白出汁を入れる
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5
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あさりに火が通ったら火を止め、しっかり水気を切ったお素麺を器に入れ、あさりとスープを上からかける
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6
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♡のトッピング材料をいれ、出来上がり♬
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コツ・ポイント
☆あさりのお出汁を引き立たせる為に白出汁はあまり入れすぎないように
☆素麺の水気はしっかり切る
☆素麺の水気はしっかり切る
このレシピの生い立ち
二日酔いの時に思い付きましたw
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食アドの健康美活ご飯
