空芯菜厚揚げポークオイスターソース炒め

空芯菜厚揚げポークオイスターソース炒めの画像

Description

珍しい野菜ですが美味しい人気の空芯菜ですよ♪

材料 (2~3人分)

2~3袋
刻み生姜
少々
お好みの部位の豚肉
200~300g
厚揚げお好みの形
2~3個
オイスターソース
大さじ2~3
大門だし醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    空芯菜、豚肉、厚揚げを食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンに空芯菜以外の材料を入れて炒める。
    火がとおったら空芯菜と調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

今回は葉っぱの部分を使用しました。
豚肉の油で炒めたので油は使用していません。

このレシピの生い立ち

なかなかスーパーでは、見かけない空芯菜があったので作ってみました♪
レシピID : 3316756 公開日 : 15/07/29 更新日 : 15/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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クマリエ
今夜は厚揚げ無く厚めのお揚げで代用↑シンプルなんだけどめちゃくちゃ美味しくて気に入ってます↑塩胡椒無し↑空芯菜3束↑旨いです~↑
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クマリエ
丁度材料が全てあったので作りました♡かさ増しに茄子も入れて♡間違いない美味しさ↑ご飯に合う↑お弁当に残したかったけど無理でした♡
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わたさな2016
お弁当用に作りました(๑>◡<๑)
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あや ぱん
とっても美味しかったですー(^^)豚肉があるからメイン感もしっかり⭐︎チャチャっとできて美味なんて最高ですね!