サックサク‼︎春巻の皮で短冊クッキー♫
ひろハッティ
作り方
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1
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バターを常温に戻しておく。春巻の皮ははさみなどで半分に切る。
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2
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バターナイフなどで春巻の皮の表面全体にバターを薄くぬり、半切れ1枚につき砂糖をふたつまみ位ぱらっぱらっとふる。
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3
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2の春巻の皮の両端を中央に折り畳んで正方形にし、またバター塗って砂糖ひとつまみ位ふり3回折って短冊形にする。（写真参考）
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4
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↑写真の下がきれてしまいましたが、これは2回折り畳んだもの。もう1回折って短冊形になります。
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5
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180℃に熱したオーブンで15分程焼いてできあがり！
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コツ・ポイント
短冊形にした時に春巻の皮がういたり開いてきたら、上から指でぎゅっぎゅっと押してください。
このレシピの生い立ち
本当は春巻の皮を使って別のものが作りたかったのだけど失敗(^^;;でもそのおかげでまた新たな発見ができました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひろハッティ
