簡単!ニンニク醤油漬けでチャーハン
作り方
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ニンニクを醤油に1週間くらいつけたのをいただいたので♫ 使ってみました♫
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フライパンか中華鍋に油を敷き、醤油漬けニンニクを刻んで熱する
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刻んだビーマン、玉ねぎ、ぶなしめじを入れて、胡椒して炒める
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ウィンナー、フランクフルトを入れ、胡椒少々して炒め、ご飯を入れ炒める
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ニンニクを漬けた醤油を入れて味付けして炒める 味が薄ければ、塩を少々入れても良い
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盛り付けて出来上がり♫
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H27.8.2 卵も使って ベーコン、玉ねぎ、舞茸で パクチーとプチトマト添えて♫
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ID 918353 『インスタントラーメンで焼きラーメン』とともに♫
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コツ・ポイント
材料はあらかじめ刻んでおいて、火にかけたら一気に作ることぐらいです 最初に油で熱するニンニクは醤油漬けにしたものでなくても良いです むしろ生の方が香りは立ちます
このレシピの生い立ち
ニンニクの醤油漬けをいただいたので、この香りがついた醤油を使わない手はないし、ご飯に合うと思ってww