レンジで簡単!カボチャサラダの画像

Description

カボチャはレンジで調理すると、簡単にできるので一品増やしたいときにもお薦め!

材料 (4人分)

半分
8分の1
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    カボチャは1㎝角のサイコロ状に切り、耐熱容器に入れ ふんわりとラップをして5分程加熱する。

  2. 2

    玉ねぎをすりおろす。

  3. 3

    レンジ加熱したカボチャにすりおろした玉ねぎ、クレイジーソルト、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

  4. 4

    小さく切ったクリームチーズを混ぜて完成!

コツ・ポイント

オリーブオイル、すりおろし玉ねぎの代わりに オニオンドレッシングを使うと更に簡単に出来ますよ。その場合、クレイジーソルトの分量は少なめか、入れなくてもいいと思います。
温かくても、冷たくしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

我が家ではカボチャはレンジで調理することがほとんどなので、それでサラダを作ってみました。
レシピID : 3318005 公開日 : 15/07/26 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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まいたろう☆
レンジでできるから、他のものを作っている間にできちゃう!美味!
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なおくんのおくさん
甘くなくて、旦那さんも美味しいと食べてくれました♪

つくれぽありがとうございます!ご主人に喜んで頂けて嬉しい♪

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ふなここ
かぼちゃ大好き☆お弁当と朝ごはんに♬子供も喜んでました^ ^

つくれぽありがとうございます!お子さん喜んで頂けて嬉しい♥

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akimizu83
かぼちゃ本来の甘さが引き立つ、オシャレなサラダになりました♡

つくれぽありがとうございます!オシャレって嬉しい~♥