オールドファッション風ドーナツ
レシピID:331850
材料 （ 約12個分 ）
| 強力粉 | 130g |
| 薄力粉 | 130g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1.5 |
| バター(またはマーガリン) | |
| 40g | |
| 砂糖 | 60g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 50cc |
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1
-
バターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。そこに卵液を少しずつ加え、混ぜる。牛乳も加えて更に混ぜる。
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2
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粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
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3
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1センチ厚さに伸ばし、ドーナツ型で抜く。
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4
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160℃から170℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
そのままでも。砂糖をふっても。チョコをコーティングしても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(67人)
自家製だとたくさん食べれるね～♪
アイシングでお化粧～^^；
とってもキレイ♪ホント売り物みたい^^
かわいい～♪
親子でお菓子作り、楽しそう♪^^
つくれぽ、ありがとう♪喜んでもらえたかな～＾＾
手作りおやついいですよね♪
抹茶版！レッツチャレンジ！！^^
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/17
オールドファッションが大好きで、家で作りたかったので・・・
簡単リンク
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ミ○ド大好きです！これも美味しい！
家族や親戚に「美味しい」と言ってもらえました～
ご馳走様でした
私もミ○ド大好き♪
みんなに喜んでもらえて嬉しいです～☆
ありがとうございます(o^∇^o)
簡単なのに美味しいでしょ(//∇//)
食べ盛りの子供たちにはもってこい＾＾
うちの子供たちも大好きですよ♪
サックサクで甘さ控えめなオールドファッション、
とっても美味しかったです♪
主人がオールドファッション好きで「いつか作ってあげたい」
と思いファルダで温めていました。
私は主婦3年生なんですが、実はお家で揚げ物経験が無く
今回初揚げ物だったんです(^～^;)ゞ
固めるテンプルちゃんを購入し、
1人でドキドキ しながらの揚げ物は正直恐怖の時間でした…
また頑張って挑戦したいと思います!!
ご馳走様でした～☆・:.,;*
ちょっと疑問なのですが、強力粉を入れるとどう仕上がり具合が
違うのでしょうか？