目分量: ししとうの胡麻和え
作り方
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1
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ししとうのヘタをとり、爪楊枝で全体に穴を開けていく。
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2
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フライパンでこんがりしんなり素焼きする。
フライパンの場所により火の通りが違うので、焼けたものからボールに取っていく。
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3
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醤油・胡麻・ごま油を加え、しっかり混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
コツはないです。焼いて混ぜるだけ!
醤油はかなり少なくて大丈夫です。
醤油辛いと思ったら絞りましょう。
鰹節入れても美味しいです♪
醤油はかなり少なくて大丈夫です。
醤油辛いと思ったら絞りましょう。
鰹節入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母親の味
美味しいですが、辛いのに当たると家族はブルーになります(笑)辛党の私は当たると嬉しいですが♪
美味しいですが、辛いのに当たると家族はブルーになります(笑)辛党の私は当たると嬉しいですが♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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