簡単!ポークピカタの画像

Description

にんにくで夏バテ防止に!ふんわりジューシー

材料 (200g)

3個分
適量
塩コショウ
少々
にんにく
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩コショウして、小麦粉を全体的にまぶす!

    ※豚切り落とし88円ので作りました。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油とにんにくを入れ、油ににんにくの香りをつける!

  3. 3

    写真

    豚肉に卵を絡めて、弱火で焼く!
    弱火で焼くとジューシーになります。

    ※時間は掛かるので、余裕持って作ってー

  4. 4

    写真

    中まで火が通れば完成!

    心配なら崩れるけど、中を見てみてー
    まだ赤い( ;∀;)

  5. 5

    写真

    食べる時に塩コショウ足りなければ、出来上がりの時に足してね!

  6. 6

    写真

    デザートにいかがですか?   
    簡単!片栗粉で水まんじゅう

    ID 3347858

コツ・ポイント

弱火で肉を焼くとジューシー
何肉でも、魚介でも美味しいよ!

このレシピの生い立ち

パパが1番好きな肉料理なので、レシピにしました!
いつもは目分量(笑)
レシピID : 3320311 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なおさんloved
簡単で美味しくいただきました!

簡単で美味しいがモットーです♪嬉しいつくレポありがとう♡

初れぽ
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記念樹
美味しいっ!久しぶりに作って初成功♪弱火がポイントですね♪

強火は肉が固くなるので弱火が◎成功つくレポありがとう♡