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厚揚げと豚こまのみそいため

厚揚げと豚こまのみそいための画像

Description

お豆腐屋さんで美味しい厚揚げがあるので(♡´艸`)

材料 （２人分(だいたい)）

豚肉
100g
ねぎ
1本
厚揚げ
1パック
☆白みそ
約50g
☆田舎みそ
約50g
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておきます。

  2. 2

    厚揚げは一口大にして切ります。
    ※油抜きをしましょう。

  3. 3

    ネギは3cm位にザクぎりします。
    ※絹さやでも美味しいです

  4. 4

    フライパンに油を大さじ1引いて
    ①豚肉
    ②ねぎ(絹さや)
    ③厚揚げ

  5. 5

    混ぜ合わせていたみそをいれて10分程度煮込みます。

  6. 6

    写真

    出来上がり！！

コツ・ポイント

みそは白みそでなくても大丈夫です。
合わせみそとかでも充分美味しくなります。
今回はさばみそ用に合わせみそを作った残りがあったのでそれを使いましたｗ

このレシピの生い立ち

母が昔作ってくれたメニューをアレンジしました(*´∇｀*)
レシピID : 3320354 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

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厚揚げと豚こまのみそいため
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