☆水出汁☆(水だし) 〜煮干しと昆布〜
作り方
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1
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ポットに
煮干しと昆布を入れて
水を注ぐ♪
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3
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煮干しと昆布は12時間経ったっら取り出す。
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4
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コツ・ポイント
煮干しは15gから美味しくお出汁が取れます。
お好みで加減してください♪
保存の目安は冷蔵庫で3日。
使い切らなかった分はジッパー付き袋に入れて冷凍保存♪
お好みで加減してください♪
保存の目安は冷蔵庫で3日。
使い切らなかった分はジッパー付き袋に入れて冷凍保存♪
このレシピの生い立ち
暑い日や忙しい日は水出汁を利用すると便利♪