山芋と豆腐のふわふわ焼き
さやかズらいふ
作り方
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1
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オーブンを180度に温め始める。豆腐をパックから出して手で軽く握り潰しながらボールに入れる。長芋の皮をむいてすりおろす。
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2
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卵、ネギ、だしつゆ、だしの素を入れて混ぜ、耐熱容器に入れる。
オーブンで15分焼きます。
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3
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焼きあがったら、だしつゆを小さじ1くらいかけてから、お好みのトッピングを乗せ完成！
トースターでも出来るそうです♡
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4
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トップの写真変えました！
元の写真はこちらです！
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コツ・ポイント
長芋をすりおろす時は、ヌルヌルしてつかめないので、キッチンペーパーを巻いて持つといいですよ！
紅生姜を混ぜて焼いても美味しい気がします！！
紅生姜を混ぜて焼いても美味しい気がします！！
このレシピの生い立ち
豆腐と山芋の王道コンビを焼いてみようと思いまして！ちょうど冷蔵庫にあったので(*^_^*)
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さやかズらいふ
