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Description

簡単にパラパラ炒飯ができちゃいます

いつも適当な量を作ってしまい、多くて困ることが多いです(笑)

材料 (2人分)

1缶
半分
1個
2膳(具が入るのでちょっと少なめでも良いかもしれないです)
少々
胡椒
少々
醤油
少々
少々(ツナ缶がノンオイルの場合)

作り方

  1. 1

    下ごしらえ

    玉ねぎをみじん切りにします
    ひやめしの場合はご飯をレンジであたためておきます

  2. 2

    フライパンを火にかけて、ツナ缶を水ごと入れます
    (ツナ缶がノンオイルの場合は水をきって、ツナ缶をいれる前に油を入れる)

  3. 3

    フライパンに玉ねぎを入れて炒めます
    玉ねぎがちょっとしんなりしたら溶き卵を入れてかき回し、塩・胡椒で味をつけます

  4. 4

    ご飯を入れて混ぜ合わせます
    最後に醤油を鍋はだから回しいれさらにかき混ぜます
    完成です

コツ・ポイント

醤油を回しいれた後にパラパラになるので、その前はべちゃとしててもあまり気にしないでください

このレシピの生い立ち

ツナ缶を使うことで、「炒飯がより簡単に作れるのでは?」と思い立ったため
レシピID : 3321738 公開日 : 15/07/29 更新日 : 15/07/29

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