豚肉とブロッコリーとトマトのチーズ炒め♪
るぅ～♡
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは小口に切り分け茹でておく。
-
-
-
2
-
豚肉は、酒の入ったお湯で茹でて、あと水気を切っておく。
※ここまで前日にしておくと、朝楽チン♪
-
-
-
3
-
トマトは8等分に櫛形に切る。
ミディトマトなら1/4に切っておく。
-
-
-
4
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを炒める。
-
-
-
5
-
トマトの皮が少しめくれてきたら、ブロッコリーと豚肉を入れサッと炒める。
-
-
-
6
-
塩こしょうして混ぜたら、チーズを入れ、ダマにならないように全体に手早く混ぜる。
-
-
-
7
-
お皿に盛って完成～♪
-
コツ・ポイント
コツと言うコツもなく…チーズがひとつに固まらないようにサッサッと炒めちゃってください。
このレシピの生い立ち
シンプルなチーズ炒め、チーズにあう食材を求めたらこうなりました♪
るぅ～♡
