【そうめん】トマトの冷製カッペリーニ?
作り方
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1
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そうめんを茹でて、冷水でしめる。
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2
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トマトを粗くお好みの大きさにカット。バジルもカット。ちぎっても◎
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3
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ボールにトマト、バジル、★全て入れかき混ぜる。
そこにそうめんをいれて、和えるように混ぜる
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4
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最後に味をととのえて、出来上がり。最後にオイル、あらびきコショウを◎
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コツ・ポイント
ほとんど混ぜるだけだから簡単!オイルは美味しいオイルを使った方が美味◎
このレシピの生い立ち
カッペリーニとそうめんが似ていたので◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)